Hirdetés
Hirdetés
Bemutatás
A 18.-ik századig az orosz konyha alapja a sárgarépa volt, ma sok a burgonya, kedvelt az uborka és a káposzta, szeretik gyűjteni és fogyasztani frissen és tartósítva a gombát. Kedvelik a mártással ízesített húsokat, a palacsintákat, sült tésztákat - sósan és édesen. Gyakori a teasűrítmény használata, amit forró vízzel hígítanak.
Orosz konyha
Az orosz konyhát alapvetően három dolog határozta meg: egyrészt az arisztokraták erős francia behatás alatt álló szokásai (pl. előételek, változatos köretek), másrészt a népi ételek, amelyeket az 1870-es, 80-as éveinek vidéki nemesi kúriáinak hagyományos recepteket gyűjtő és felélesztő mániája örökített meg (pl. levesek, kásák, pirogok), harmadrészt az orosz birodalmi és a szovjet idők kultúrakeveredéseinek eredményeként eloroszult jópár ukrán, grúz, üzbég stb. étel (pl. borscs, saslik, plov). forrás: http://oroszok.postr.hu
Az Orosz Konyha
orosz receptek | NOSALTY
Gasztroangyal: Orosz konyha | MédiaKlikk
Az orosz konyha sajátosságai
Orosz konyha - a pirogtól a kaviárig | Mindmegette.hu
Orosz ételek a Mindmegette recepttárban Orosz konyha (aloldal)
LEGFRISSEBB HÍREK
Átszakadt az ukrán front: egyre nagyobb az orosz előretörés
Úgy néz ki, nem sikerült megállítani az orosz előretörést az Ocseretine-szektorban, a falu megszállása után tovább tudtak haladni a moszkvai csapatok északnyuga... ISW: válaszút elé került az orosz haderő, több lehetőség közül választhatnakAtacms-rakétákat lőttek ki Luhanszkra, támadás érte Odesszát - Híreink az ukrán frontról csütörtökönPutyinnak nem tetszett a Wikipédia, megcsináltatta a sajátjátPacalleves klasszikusan – akár másnaposság ellen is"Putyint diplomáciával nem lehet meggyőzni"Magyarul is ért a Microsoft CopilotÁprilis végén rekord mélységbe süllyedt a sárgarépa áraTíz, streamingre frissen felkerült film, amit érdemes megnézni a hétenCukormentes egyszerű sült sajttortaEgyszerű káposztasaláta pussycattól8 zöldség, ami egészségesebb főzve, mint nyersenMegjöttek a képek: bekékült és új nevet is kapott a Ferrari, de túlzásokba azért nem esett
Úgy néz ki, nem sikerült megállítani az orosz előretörést az Ocseretine-szektorban, a falu megszállása után tovább tudtak haladni a moszkvai csapatok északnyuga... ISW: válaszút elé került az orosz haderő, több lehetőség közül választhatnakAtacms-rakétákat lőttek ki Luhanszkra, támadás érte Odesszát - Híreink az ukrán frontról csütörtökönPutyinnak nem tetszett a Wikipédia, megcsináltatta a sajátjátPacalleves klasszikusan – akár másnaposság ellen is"Putyint diplomáciával nem lehet meggyőzni"Magyarul is ért a Microsoft CopilotÁprilis végén rekord mélységbe süllyedt a sárgarépa áraTíz, streamingre frissen felkerült film, amit érdemes megnézni a hétenCukormentes egyszerű sült sajttortaEgyszerű káposztasaláta pussycattól8 zöldség, ami egészségesebb főzve, mint nyersenMegjöttek a képek: bekékült és új nevet is kapott a Ferrari, de túlzásokba azért nem esett